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Culinária Moderna: Dicas e truques de Economia

Ingredientes Básicos

O que é:
Incluem-se aqui alguns itens que formam a base de dezenas de receitas

Se vc preferir preparar alguns destes itens, poderá guardá-los na geladeira ou freezer e usar depois nas receitas.
Todos são fáceis de fazer ou comprar e ajudarão no futuro.

Bases para Pizzas:
É sempre bom ter na geladeira ou freezer os discos de pizza pré-assados.
Quem não gosta de uma pizza rápida e quentinha.
Se preferir fazer usa própria massa, daremos várias receitas de massas e recheios na seção de Salgados
Caldos de Carne, de Legumes e de Frango em tabletes:
Na seção de sopas, podem ser usados caldos prontos em tabletes ou vc fazer o seu próprio.
São indispensáveis nas sopas e aumentam o sabor de de pratos com carnes e aves.
Presunto Defumado:
O presunto defumado é uma das carnes mais fáceis de usar, porque já esta pré-cozido.
E vc pode usar em muitas receitas de lanches e pratos rápidos
Massas em Geral:
Espaguete, talharim, parafuso, lasanha são algumas das massas que devem ficar sempre por perto.
Usadas com os molhos pré-preparados, rendem bons elogios e sorrisos.
Bolo Inglês:
É o coringa das sobremesas.
Pode ser usado de maneira simples ou sofisticada e complementa de maneira especial qualquer combinação de frutas e doces.
Sorvetes e Iogurtes:
Transforme sua sobremesa num manjar inesquecível.
A sobremesas com sorvetes tem grandes combinações e garantem uma refeição completa.
Pratos prontos congelados:
E claro, ter a mão refeições completas congeladas e guardadas no freezer.
Atualmente vc encontra nos mercados uma grande variedade de refeições congeladas e de qualidade.
As mais comuns e que quebram um grande galho, são: Lasanhas, empanados de frango e até a feijoada...
E basta colocar no micro-ondas que no máximo em 15 minutos está pronto para servir.
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