Licor de Salada de Frutas: Como fazer Licores Artesanais

Licor Saladas de Frutas

receita didática em tempo real

Como "inventei" fazer esta receita de licor:
Peguei um vidro de Salada de Frutas e tive a idéia de fazer um licor.
Preparei a receita em tempo real, com passos bem detalhados

E criei um delicioso licor: tempo = 32 dias, sendo só 35 minutos de trabalho

Se ainda não viu a receita de Salada de Frutas:
Recomendo ver os passos bem detalhados;
Ela foi usada para fazer nosso licor.
>> veja aqui a receita da Salada de Frutas <<

Obs: Sobre os Ingredientes:
Darei as medidas (quantidades) dos ingredientes, baseadas no tamanho (capacidade) do vidro que estiver usando.
Assim, vc pode colocar a salada de frutas em qualquer tamanho de vidro
E os demais ingredientes do licor serão proporcionais ao seu vidro.

Ingredientes:

⇒ 1 vidro de 500ml com Salada de Frutas

⇒ 500ml de Vodka de boa qualidade

(é a mesma medida do vidro com as frutas)

⇒ 500g de açúcar refinado

(é a mesma medida do vidro com as frutas)

⇒ 300ml de água filtrada

(metade da medida do vidro com as frutas)

Acompanhe os passos detalhados
Preparar o Licor Salada de Frutas

Obs: Fiz o licor tradicional, com Maceração Básica e Maceração Apurada, e assim obter o melhor sabor possível !!!

1ª Etapa: início em 08/07
Preparar a Infusão

1 - Separar os ingredientes:

Tirei da geladeira o vidro com a salada de frutas

Peguei 1 litro de Vodka Smirnoff

E um vidro grande vazio (com tampa metálica)

2 - Colocar as Frutas no vidro:

Coloque tudo (o caldo e as frutas);

Não lave ainda, vamos usar para medir a vodka e "limpar os grudados".

a seguir, vamos macerar e testar a infusão.

Licor de Salada de Frutas

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Licor Saladas de Frutas