Licor de Eucalipto
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Licor de Eucalipto
Ingredientes:
50 a 60 folhas de eucalipto3 g de açafrão1 pitada de canela em pó700 g de açúcar cristal ou refinado600 ml de água filtrada1 litro de Pinga ou vodka(ou 700ml de álcool de cereais + 300ml de água)
Modo de Fazer:
1 - lave bem as folhas de eucalipto
2 - Coloque tudo dentro de um vidro grande e tampe
3 - Faça a Maceração Completa por 60 a 90 dias.
4 - Agite o vidro 2 ou 3 vezes ao dia todos os dias
5 - Depois de macerar, coe tudo em um coador de pano
6 - Coloque numa garrafa com etiqueta
7 - E está pronto para servir.
Pode servir gelado ou natural
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Comentários ou dúvidas sobre: Licor de Eucalipto
Muito obrigada pelo retorno. Existem algun...
Erika Escobar
escreveu: Resposta: Olá Erika, O açafrão é o da terra. Eu usei o embalado que diz: "Açafrão da Terra - Cúrcuma moida - Kitano 50g". Como disse, sou da capital e compro no supermercado. Não tenho a sorte de obter os produtos in natura, "no pé" rsrs. Sds
Olá! Por gentileza, qualquer tipo de eucal...
Érika Escobar
escreveu: Resposta: Olá Érika, não conheço muito de eucalipto. O que usei é este comum que
tem nas chácaras. Mas se vc tem um mais "cheiroso" deve ficar com bom
aroma. Depois vc posta como ficou. Abs
Olá, q tudo esteja bem. Gostaria de
sabe...
laura maria
escreveu: Resposta: Olá Laura, o açafrão tem 2
finalidades: Dar um tom ouro no licor,
formando um licor verde-dourado. E
acrescentar um sabor amarguinho, que
começa no paladar ao tomar o licor e
vai ficando doce ao final
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ache bem fácil. digite algo !!
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