Licor de Eucalipto

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Licor de Eucalipto

Licor de Eucalipto
Ingredientes:
  • 50 a 60 folhas de eucalipto
  • 3 g de açafrão
  • 1 pitada de canela em pó
  • 700 g de açúcar cristal ou refinado
  • 600 ml de água filtrada
  • 1 litro de Pinga ou vodka(ou 700ml de álcool de cereais + 300ml de água)

Modo de Fazer:

1 - lave bem as folhas de eucalipto

2 - Coloque tudo dentro de um vidro grande e tampe

3 - Faça a Maceração Completa por 60 a 90 dias.

4 - Agite o vidro 2 ou 3 vezes ao dia todos os dias

5 - Depois de macerar, coe tudo em um coador de pano

6 - Coloque numa garrafa com etiqueta

7 - E está pronto para servir.

Pode servir gelado ou natural

Sobre o licor: Validade, Ajuste Pessoal, Rendimento, GL, Aumentar, Reduzir, Dicas
O que é? veja o significado:
Estrutura - Maceração Básica - Infusão - Calda - Maceração Apurada - Álcool de Cereais - Maceração Completa - nome "Álcool"
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Olá! Por gentileza, qualquer tipo de eucal...
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