Licor de MelO licor de mel, além de muito saboroso é super fácil de fazer Com poucos ingredientes, vc faz rapidamente o licor
Ingredientes:
Modo de Fazer: 1 - Colocar em uma panela, o mel e a água 2 - Levar ao fogo e deixar ferver em fogo brando 3 - Mexa de vez em quando por +- 4 minutos e desligue o fogo. O ponto ideal é qdo o mel estiver bem dissolvido e uniforme.
4 - Deixe amornar e acrescente a pinga 5 - Deixe em Maceração Completa por 60 dias ou mais. 6 - Não é preciso coar ou filtrar 7 - Engarrafe numa garafa transparente, pois o visual do licor é muito bonito E está pronto para servir gelado ou natural |
Além de ser usado como adoçante, o mel sempre foi reconhecido devido às suas propriedades terapêuticas.
O mel é constituído na sua maior parte (cerca de 75%), por hidratos de carbono, açúcares simples (glicose e frutose). Por minerais (cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, potássio, entre outros), e por vitaminas do complexo B, por vitamina C, D e E. |