Licor de Mel

Licor de Mel

O licor de mel, além de muito saboroso é super fácil de fazer

Com poucos ingredientes, vc faz rapidamente o licor

Modo de Fazer:

1 - Colocar em uma panela, o mel e a água

2 - Levar ao fogo e deixar ferver em fogo brando

3 - Mexa de vez em quando, até que se consuma a metade, por evaporação

4 - Deixe amornar e acrescente a pinga

5 - Deixe em Maceração Completa por 60 dias ou mais.

6 - Não é preciso coar ou filtrar

7 - Engarrafe numa garafa transparente, pois o visual do licor é muito bonito

E está pronto para servir gelado ou natural

O mel é constituído na sua maior parte (cerca de 75%), por hidratos de carbono, açúcares simples (glicose e frutose).

Por minerais (cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, potássio, entre outros),

e por vitaminas do complexo B, por vitamina C, D e E.