Licor de Tangerina (só casca) |
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Ingredientes:
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1 - Lave bem as cascas de tangerina e tire as partes brancas soltas 2 - Em um vidro de boca larga, coloque o álcool, a água e o açúcar e mexa até dissolver todo o açúcar 3 - Coloque as cascas de tangerina e feche o vidro 4 - Deixe macerar completo 60 dias ou mais. 5 - Coloque o vidro num lugar claro(a luz tira a amargura da casca) 6 - Agite o vidro pelo menos 3 vezes por dia. 7 - Depois coe num coador de pano 8 - opcional: Filtre com filtro de papel 9 - Engarrafe e etiquete E está pronto para servir gelado ou natural |
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