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Nível de dificuldade: médio
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| Aplicação: Alimentaçâo |
| Como Fazer: |
| 1 - Colocar a banha para esquentar. Enquanto a banha esquenta, misture numa vasilha à parte o polvilho azedo, o sal e a farinha de trigo. Depois acrescente a banha aos poucos, até o ponto de amassar. |
| 2 - Colocar três xícaras de água fervendo aos poucos, para escaldar. Desmanche novamente até misturar todo o polvilho |
| 3 - Coloque o queijo, os ovos e desmanche. A massa deve ser fina. Acrescente o leite e misture. Agora é só enrolar os biscoitos e levar para assar em forno médio, de 20 a 30 minutos |
| 4 - Obs: O biscoito deve ser feito com banha, porque com manteiga pode deixar o biscoito duro. Caso não enrole o biscoito na hora, passe um pouco de óleo por cima da massa para não ficar com a casca grossa |
| Pronto. Agora é aproveitar e colocar em prática |
| Avaliação: 36 votos - Nota Média = 7,81 |
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Autoria: katia
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