Licores caseiro: Perguntas e Respostas

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Calculadora Simples de Licor Moda Monges

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Vitor escreveu:
Olá, tem como usar a calculadora ofline?
Gentileza aguardar a resposta do autor.

Licor de Laranjas Kinkan (inteira)

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Luiz eduardo m. matias escreveu:
Em relação à água. É um litro total sendo 1/2L para ferver a kinkan e 1/2L para calda ou 1L para calda e mais 1/2 para ferver a kinkan?
Gentileza aguardar a resposta do autor.

Licor de Laranja (só a casca)

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Gabriel escreveu:
Receita tradicional do licor de cascas de laranja. Obrigado
Gentileza aguardar a resposta do autor.

Licor de Cajá-Manga

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Gabriel escreveu:
Receita do lucor de cajá manga tradicional. Valeu
Gentileza aguardar a resposta do autor.

Calculadora Simples de Licor Tradicional

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Vitor escreveu:
Olá, gostaria de saber se podem dispnibilizar a calculadora simples em ficheiro exe, pois onde mora nem sempre tenho internet. desde já grato pela etenção. Obrigado
Gentileza aguardar a resposta do autor.

Licor de Chocolate e Pimenta-do-Reino

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Alba regina gomes magalhães escreveu:
Tenho duas perguntas: 1- posso substituir o chocolate em barra pelo chocolate em pó? 2- É obrigatória a maceração completa deixando na geladeira?
Gentileza aguardar a resposta do autor.

Calculadora Simples de Licor Tradicional

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Arnaldo gomes escreveu:
Boa tarde quero fazer o licor limoncello mais incorpado eu uso álcool 96./.
Gentileza aguardar a resposta do autor.

Calculadora Simples de Licor Tradicional

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Marisa escreveu:
Meus licores após adicionar a calda fui aferir e apresentou abaixo de zero, pela calculadora apresentaria em torno de 13°.
Olá Marisa, Favor postar sua dúvida diretamente na receita do licor. Assim posso analisar a causa do seu problema. . Obrigado e Boa Sorte !!!

Licor de Jatobá

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Mari rondon escreveu:
Posso fazer com álcool cereal no lugar de vodka/cachaça??? Aguardo retorno
Olá Mari Rondon, SIM ,PODE FAZER.veja na lista de ingredientes as qtdes certas. Obrigado e Boa Sorte !!!

Calculadora Simples de Licor Tradicional

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Paulo prestes escreveu:
Estou começando a fazer o famoso "Limoncello" já deixei em infusão a casca de 10 limões em alccol de cereais 96%. Gostaria de fazer reduzir com a calda (agua e açucar) para uns 33% Grato a todos.
Olá Paulo , Favor indicar qual receita de limão está usando. Coloque sua dúvida na receita usada. Assim poderemos responder adequadamente. SDS

Licor de Gengibre

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Sandra mara sanguine tassoni escreveu:
Quanto tempo deixo ferver a calda? Até ponto fio?
Olá Sandra , Ver passo nr=2: Ferver o Gengibre por +- 5 minutos. No passo nr=3: Calda Perolada Fina, veja as instruções. Obrigado e Boa Sorte !!!

Fazer Álcool Desodorizado

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Joana nascimento escreveu:
O processo é eficaz com o álcool 96% ou ele precisa ser diluído primeiro para um teor mais baixo?
Olá Joana Nascimento, O processo é eficaz para álcool acima de 70%GL. Deve ser desodorizado sem diluir. SÓ Baixe o teor ANTES de fazer a receita, para substituir a bebida original. Obrigado e Boa Sorte !!!

Trocar Bebida por Álcool de Cereais

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Dulce escreveu:
Na receita como faço para substituir a bebida por álcool de cereais 94%, proporcionalmente?
Olá Dulce, veja no Exemplo de Uso na Calculadorac . Vc digita a bebida da receita e qual Álcool de Cereais quer usar. Depois clique em CALCULAR. E o resultado aparece. Obrigado e Boa Sorte !!!

Licor de Limão (casca): Limoncello

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Fernando escreveu:
Boa noite..Após algumas semanas de ser feito o Licor de Limoncello comença a ficar escuro, que pode ser??obrigado
Olá Fernando, Se vc seguiu a receita em todas as instruções, É NORMAL, a cor verde escurecer um pouco com o tempo. Depende das cascas do TIPO de limão escolhido . Obrigado e Boa Sorte !!!

Licor de Jenipapo Tradicional

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Núbia escreveu:
Qual o rendimento do licor de jenipapo?
Olá Núbia, Depende do pesos dos Jenipapo O rendimento pode ser de 3 a 3,4 litros. Use a Super Calculadora Tradicionl para colocar as qtdes exatas. Obrigado e Boa Sorte !!
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