Licor de Chocolate e Pimenta Reino - Aprenda tudo sobre Licores

Licor de Chocolate com Pimenta do Reino

Modo de Fazer:

1 - Coloque numa panela a água, chocolate, açucar, a pimenta e a baunilha;

2 - Leve ao fogo e ferva por +- 10 minutos, mexa bem para não grudar no fundo;

3 - Espere amornar e coloque num vidro grande;

4 - Adicione o Álcool escolhido e feche o vidr0;

5 - Agite bem o vidro para misturar tudo;

6 - Deixe na Maceração Completa por 40 dias ou mais

7 - Agite o vidro 1x ao dia ou mais.

Preparo do Licor:

8 - Após macerar, deixe em repouso 1 dia para sedimentar os resíduos

9 - Coe em um coador de pano

10- opcional: filtre no papel(se quer translúcido)

11- Engarrafe e etiquete

E está pronto para servir com gelo ou ao natural.