Licor Cremoso de AmendoimReceita Rápida (não precisa macerar)
Cremoso feito no Modo Rápido
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Esta receita é muito fácil e super rápida, pois não precisa macerar.
É só juntar tudo e ja está pronto um delicioso Licor de Amendoim |
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Ingredientes:
Modo de Fazer:
(use a lata vazia do leite como medida) 1 - Coloque tudo no Liquidificador. 2 - Bata por 2 minutos. Opcional para aumentar a validade de cremosos rápidos:Não precisa se vai consumir em até 180 dias conservado na geladeira.Se vai guardar por tempo indeterminado ou fora da geladeira, use o conservante. Conservante Benzoato de Sódio: Atenção para a qtde:
0,1 a 0,2 gramas por litro de licor
Como usar: Adicione o conservante e bata +- 1 minuto em velocidade baixa. Validade com conservantea) Coloque o licor com conservante num vidro com tampa e deixe por 5 dias na geladeira.
Assim evita que os ingredientes azedem
b) E deixe macerar 10 dias ou mais em local fresco e escuro(agite diariamente)
Agite várias vezes ao dia. Após 5 dias, já terá a proteção do álcool e conservante e pode tirar da geladeira
A integração dos ingredientes com o álcool e o conservante Benzoato de Sódio cria a imunidade e longevidade.
VALIDADE: dura de 3 a 5 anos (em temperatura ambiente) Apenas em regiões muito quentes, convém manter refrigerado, só por precaução. 3 - Engarrafe e coloque uma etiqueta. 4 - Conserve na geladeira.
E está pronto para servir Saboreie gelado, com gelo ou natural |
| Licor de Amendoim ➽ |
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Sempre Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa
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O que é? veja o significado: Licor Tradicional - Licor a Moda dos Monges - Licor Cremoso Rápido - Estrutura - Maceração Básica - Infusão - Calda - Maceração Apurada - Álcool de Cereais - Maceração Completa - nome "Álcool" |
| MARA KELLEN OLIVEIRA GONCALVES
escreveu: no caso do conservante, posso usar o sorbato de potássio ao invés do benzoato? Resposta: Olá Mara Kellen , Sim, pode substituir por Sorbato de Potássio OBS: Na ANVISA há limites: Qtde de Sorbato de Potássio = de 0,4g a 0,8g por Litr de Cremoso Rápido. Veja mais detalhes aqui: (Benzoato vs Sorbato) |
| MARIA ZILMARIA GASPAR SANTANA
escreveu: primeiramente parabéns conteúdos que nos ajuda muito. minha duvida , é sobre os cremosos com conservante, há algum problema eles ficaram na geladeira mais de 5 dias e depois ficar fora da geladeira ? Resposta: Olá Maria Zilmaria, Sem problema. Veja os motivos indicados nos ítens a) e b) no quadro amarelo. Agradecemos os elogios. SDS |
| EVANILDA
escreveu: bom dia fiz um licor cremoso de amendoim alguns dias atras e agora ele esta muito grosso. o devo fazer para le fica mais fino sem perder o sabor? Resposta: Olá EVANILDA, adicione um pouco de leite ou soda ou bebida e bata no liquidificador. Veja mais detalhes acima em Ajuste Pessoal: Licor Cremoso Muito Grosso, espesso. Tem mais orientações. Sds |
| Sônia Menezes
escreveu: Boa tarde! O conservante benzoato de sódio pode ser adicionado em licores de frutas e licores que levam leite condensado e creme de leite? Obrigada pela atenção, Resposta: Olá Sônia, sim pode. Veja na receita acima como usar. Sds |
| Elisabeth
escreveu: Olá, posso substituir a soda por água ou outro líquido? Desde já agradeço a atenção. Resposta: Olá Elisabeth, pode substituir por água e meio limão espremido, ou sem o limão, se preferir. A função do limão é só para dar um sabor levemente cítrico. Sds |
| Sara Jane
escreveu: Boa noite.Voces tem outro licor de amendoim que exija menos tempo de maceração, pois quero vender no mês de junho.Poddo conservar fora da geladeira? Resposta: Olá Sara, não para as 2 perguntas. Veja passo 4. Sds |
| Maria José Pereira Gonçalves
escreveu: O que é a lata de beijinho ou amendocrem? Resposta: Olá Maria, a lata de Beijinho (coco com amendoim) é da Nestlé e o Amendocrem é Creme de Amendoim da Fugini, que vc encontra facilmente em supermercados, lojas de produtos para doces etc. Sds |
| José Carlos
escreveu: Pode-se fazer licor de amendoim sem leite condensado? Fazer licor de amendoim não cremoso? Obrigado! Resposta: Olá José, pode sim. Por coincidência acabamos de publicar o Licor Tradicional de Amendoim. veja a receita aqui. Sds |
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