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Como fazer Licores Caseiros: Receitas e Vídeos

Licor Cremoso Amarula - Receita 3

Receita Rápida (não precisa macerar)
O que é um Licor Rápido? É um Coquetel Batido Sofisticado:

- Na Europa e Países de idioma Português, é comum chamar de Licor Rápido um coquetel bem feito e com ingredientes nobres.

- Licores rápidos não precisam de maceração.

- Podem ser degustados tão logo o preparo está feito.

- Ideal para festas e reuniões onde a rapidez ajuda a servir algo diferente.

- É uma boa alternativa ao licor convencional pela praticidade.

- Mantenha as receitas sempre por perto para vc fazer rapidamente.

- Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa

Super Receita do Licor de Amarula
Licor Amarula tipo 3 Ingredientes:
  • 1 litro de suco (ADES original sem sabor)
  • 300 ml de Leite Condensado (1 lata)
  • 300 ml de Creme de Leite (1 lata com soro)
  • 4 colheres de sopa bem cheias de Achocolatado
  • 600 ml de Vodka (boa qualidade)(use a lata vazia acima = 2x)
Modo de Fazer:

1 - Coloque os ingredientes no liquidificador na seguinte ordem:

a) creme de leite e leite condensado.
Bata por +-20s
b) adicione aos poucos o suco pulsando durante a adição(Dica: Não coloque tudo ainda)
b) adicione o achocolatado e bata até ficar bem homogêneo (bata por +- 30 segundos)
c) por fim coloque a vodka

2 - Agora bata tudo direto (sem pulsar) por +-30 segundos.

Dica: Se desejar que o licor fique bem denso, diminua a qtde de suco
ou adicione mais suco para ficar mais fluído

3 - Envaze numa garrafa bonita

4 - Coloque uma etiqueta de identificação(se for guardar por vários dias ou presentear)

5 - Para conservar fresquinho e saboroso, mantenha fechado na geladeira.

E está pronto para servir ao natural, gelado ou com pedrinhas de gelo.

Boa degustação

⇐ Amarula 2
O que é? veja o significado:
Estrutura - Maceração Básica - Infusão - Calda - Maceração Apurada - Álcool de Cereais - Maceração Completa - nome "Álcool"
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Como fazer Licor de Amarula Cremoso 3
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