PROMOÇÕES de LICORES e BEBIDAS
Licores de vários sabores e Bebidas famosas. Tudo de fábricas consagradas e muita qualidade com Preços Baixos
clique abaixo e veja tudo

#pub

Veja as ofertas do Dia na Amazom
Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas.

Licor de Ginjas (cereja azeda) - Aprenda tudo sobre Licores

Licor de Ginja

Ginja ou cereja ácida, também conhecida como amarena
É um parente próximo da cereja-doce, mas o seu fruto é mais ácido,
sendo útil principalmente para fins culinários
Ingredientes:
  • 1 kg de ginjas
  • raspas da casca de um limão(sem a parte branca)
  • 1 pau de canela
  • 10 cravos da india
  • 1 kg de açúcar cristal ou refinado
  • 1 litro de vinho tinto seco
  • 1 litro de Vodka ou Cachaça(ou 400ml de álcool de cereais + 600ml de água = 38,4º)

Modo de Fazer:

1 - Escolha as ginjas mais vermelhas e ácidas

2 - Tire os pézinhos e lave-as bem, enxugando com um pano

3 - Corte em pedaços pequenos

4 - Pegue um vidro grande e misture o açúcar com o vinho tinto e a aguardente e mexa até dissolver

5 - E acrescente as ginzas cortadas

6 - junte a canela, as raspas de limão e os cravos da india.

7 - mexa bem com uma colher de pau.

8 - Feche bem e mantenha o vidro em lugar frêsco, à sombra por 60 dias ou mais

9 - Mexa uma ou mais vezes por dia para evitar que o açúcar se condense no fundo do vidro.

10- E coe com coador de pano e engarrafe

E está pronto para servir gelado ou natural

veja outros licores com Cerejas:
Cereja tradicional | Cereja (peneirada) | Cereja (inteira) | Cherry-Brandy | Kirsch-Wasser
Sempre Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa
O que é? veja o significado:
Licor Tradicional - Licor a Moda dos Monges - Licor Cremoso Rápido - Estrutura - Maceração Básica - Infusão - Calda - Maceração Apurada - Álcool de Cereais - Maceração Completa - nome "Álcool"
Comentários ou dúvidas sobre: Licor de Ginjas (cereja azeda)
Gostaria de saber, se vocês têm receita de licor d...
Sugestões para vc aproveitar
Veja Novidades em Vídeos


| |

® Momento da Arte - © Copyright 1997-2030 - Todos os direitos reservados - Proibida a reprodução sem autorização - Política de Privacidade

Receitas de Licores: de A a V

Licores Cremosos Rápidos

Licores Cremosos Macerados

com Validade de 3 a 5 anos

Licores Especiais

Receita Didática com Licor Exclusivo

1º Veja esta receita:
Agora veja a Super Receita do Licor:

Licores dos Colaboradores

# Envie aqui sua receita (e foto, se tiver)

Super Calculadoras faz Tudo

Vc vai saber seu: Lucro, Custo, Preço de Venda, Rendimento total, por garrafa ou taça, Teor, Brix etc. Tudo junto e fácil de usar

Como Tirar Dúvidas

Dicas Importantes

Regulamentos e Tipos

Fábrica Profissional

:: Montar uma Fábrica de Licores ::
Análises Físico-Quimicas
# Licores:
# Frutas:
# Variados:

Vídeos Aulas de Licores

Novos Vídeos de Licores
veja como fazer e as dicas

Uso Opcional

ache bem fácil. digite algo !!