Licor Cremoso Amarula - Receita 1Receita Rápida (não precisa macerar)
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O que é um Licor Rápido? É um Coquetel Batido Sofisticado:
O Licor de Amarula é muito saboroso. É o licor das rodas de amizades
- Na Europa e Países de idioma Português, é comum chamar de Licor Rápido um coquetel bem feito e com ingredientes nobres. - Licores rápidos não precisam de maceração. - Podem ser degustados tão logo o preparo está feito. - Ideal para festas e reuniões onde a rapidez ajuda a servir algo diferente. - É uma boa alternativa ao licor convencional pela praticidade. - Mantenha as receitas sempre por perto para vc fazer rapidamente. - Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa |
Modo de Fazer: 1 - Coloque os ingredientes no liquidificador na seguinte ordem:
a) creme de leite e leite condensado.
Bata pulsando por +-10s b) adicione o danete e bata pulsado por mais +-10s c) por fim coloque a vodka 2 - Agora bata tudo direto (sem pulsar) por +-30 segundos.
Dica 1: Se ficar muito grosso, acrescente um pouco de água e bata +-10s
Dica 2: Aproveite para experimentar se o teor alcoólico ficou fraco ou forte para o seu paladar. Dica 3: E ajuste adicionando mais vodka ou água, até ficar do seu gosto !!! 3 - Envaze numa garrafa bonita
4 - Coloque uma etiqueta de identificação(se for guardar por vários dias ou presentear)
5 - Para conservar fresquinho e saboroso, mantenha fechado na geladeira. E está pronto para servir ao natural, gelado ou com pedrinhas de gelo. Sugestão de enfeite: Molhe a beirada da taça e passe levemente no açúcar. Vai formar uma bonita camada de cristais !!! |
| Amarula 2 ⇒ |
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O que é? veja o significado: Estrutura - Maceração Básica - Infusão - Calda - Maceração Apurada - Álcool de Cereais - Maceração Completa - nome "Álcool" |
| danielle
escreveu em 17/04/2021: boa noite!teria alguma planilha para indicar e usar como controle de tudo que foi usado em uma produçao? Resposta: Olá Danielle, sugiro vc criar uma planilha simples, só com alguns ítens para começar e ir acrescentando mais informações para seu controle. Assim a sua planilha fica adequada às suas necessidades. Sds |
| Júlio César da Silva Stein
escreveu em 02/06/2020: Bom dia posso deixar essa mistura em maceração por um longo tempo fora da geladeira? Se não puder quel receita de Amarula que não necessita de refrigeração? Parabéns pelo site é ótimo. Resposta: Olá Júlio, conf. descrito acima, este licor não é macerado. Veja no Menu "Licores Cremosos Macerados" onde vc pode adapta-los ao seu gosto. Agradecemos os elogios, Sds |
| alexandre gomes
escreveu em 16/06/2017: Olá, parabéns pelo site, gostei muito! Gostaria de saber se o licor de amarula que contem creme leite pode ficar fora da geladeira ou não? Por quanto tempo fora ou dentro da geladeira Resposta: Em virtude de não ser macerado, deve ser consumido mais rapidamente. Mas se conservado na geladeira pode durar em torno de 180 dias. Agradecemos os elogios. Boa Sorte !!! |
| Elsa Maria Marques E
escreveu em 23/08/2013: Podem-me explicar o que é danete de chocolate? posso adquirilo em qualquer hipermercado? Resposta: Ola Elsa, Danette é uma sobremesa láctea fabricada pela Danone. É vendido nos sabores: chocolate ao leite, chocolate branco, brigadeiro e toffee. Vc compra em qualquer mercado, super ou hiper. Sds |
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