Clube-MA
Clube de Anúncios

Como fazer Licores Caseiros: Receitas e Vídeos

Licor de Banana Maçã

Licor saboroso e tipicamente brasileiro
Os estrangeiros ficam fascinados com o sabor
Licor de Banana Maçã
Ingredientes:
  • 500 g de banana maçã madura
  • 500 g de açúcar cristal (na falta use o refinado)
  • 500 ml de água filtrada
  • 2 ou 3 paus de canela
  • 4 ou 5 cravos da india
  • 1 litro de Pinga ou vodka(ou 700ml de álcool de cereais + 300ml de água)
Modo de Fazer:

1 - Com um garfo, esmague bem as bananas, até ficar uma pasta

2 - Coloque a pasta num vidro e acrescente a pinga.

3 - Mexa bem para misturar e dissolver a pasta

4 - Acrescente as canelas e os gravos e vede bem o vidro

5 - e deixe macerar por 20 dias, mexendo o vidro todos os dias.

6 - Passado o tempo, coe com um coador de pano (exprema bem para escoar tudo) e reserve o caldo.

(Dica: faça uma deliciosa geléia com a massa de banana que sobrou
Acrescente açúcar, água e leve ao fogo até ficar no ponto)

7 - Faça uma Calda Perolada Grossa:

Coloque o açúcar numa panela com a água;
Leve em fogo alto e mexa sempre;
(Não deixe depositar no fundo nem queimar);

Qdo começar ferver, abaixe o fogo e deixe por +-15 minutos até formar uma calda grossa;
(Levante a colher, se formar um fio grosso caramelado marrom, está no ponto);

Retire a panela do fogo e espere baixar a temperatura para +-40º (MORNO);
(Atenção: Não deixe esfriar totalmente, senão fica muito denso e difícil de misturar).

Preparo do Licor

8 - Junte a calda aos poucos na maceração, mexendo bem com uma colher de pau.

9 - Aguardar no mínimo 10 dias para a Maceração Apurada

10- Opcional: Deixe em repouso por 24 horas

11- Opcional: Filtre com filtro de papel

12- Engarrafe e etiquete

E está pronto para servir gelado ou natural

Licor de Banana Nanica ⇒
O que é? veja o significado:
Estrutura - Maceração Básica - Infusão - Calda - Maceração Apurada - Álcool de Cereais - Maceração Completa - nome "Álcool"
Comentários ou dúvidas sobre: Como fazer Licor de Banana Maca
Very nice site!...
Como fazer Licor de Banana Maca
PREÇOS BAIXOS na LOJA da MOMENTO DA ARTE
clique aqui nas ofertas e veja tudo !!!
  • desconto_5_100
  • desconto_10
  • po-fosfo-8-12h
  • po-fosfo-30h
  • anilinas_100g
  • anilinas_7g
  • anilinas_fluo
  • anilinas_liq
  • desconto_5
  • cera_micro
  • formas_aluminio
  • cartao3X
  • formas_metal
  • gel
  • kit_plus
  • parafina_1kg
  • pgtray
  • sab_liq_100ml
  • sab_liq_10ml
  • vantagens
  • atacarejo
  • pavios
    ATACAREJO - Super Vantagens:
  • Compras a partir de R$100,00 tem Descontos de 5% no Total do Pedido
  • Compras a partir de R$200,00 tem Descontos de 10% no Total do Pedido
  • Qualquer valor + FRETE tem Desconto de 5% nos pgtos a vista
  • Todos os descontos são seus e aplicados na hora da compra
  • Vc terá Muito Lucro. Compare os preços com o mercado.
  • Pagamentos em até 3 vezes sem juros
  • Parcelamentos em até 12 vezes
  • E ainda tem: Grátis+1, Preços Malucos, Brindes e muito mais
veja na LOJA DA MOMENTO DA ARTE

® Momento da Arte - © Copyright 2020 - Todos os direitos reservados - Proibida a reprodução sem autorização - Política de Privacidade


como imprimir ou gravar?

Como fazer Licores Tradicionais

Licores Cremosos Rápidos

Licores Cremosos Macerados

com Validade de 3 a 5 anos

Licores Especiais

Receita Didática com Licor Exclusivo

Licores dos Colaboradores

# Envie aqui sua receita de licor (e foto, se tiver)

Como Tirar Dúvidas

Como Prever e Calcular

Dicas Importantes

Regulamentos e Tipos

:: Montar uma Fábrica de Licores ::