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Como fazer Licores Caseiros: Receitas e Vídeos

Licor de Café Cremoso

Receita Rápida (não precisa macerar)
O que é um Licor Rápido? É um Coquetel Batido Sofisticado:

- Na Europa e Países de idioma Português, é comum chamar de Licor Rápido um coquetel bem feito e com ingredientes nobres.

- Licores rápidos não precisam de maceração.

- Podem ser degustados tão logo o preparo está feito.

- Ideal para festas e reuniões onde a rapidez ajuda a servir algo diferente.

- É uma boa alternativa ao licor convencional pela praticidade.

- Mantenha as receitas sempre por perto para vc fazer rapidamente.

- Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa

O licor tipicamente brasileiro !!!

O Licor de Café Cremoso é prático e rápido, podendo ser feito e consumido na hora

Licor de Café Cremoso
clique para ampliar

Como fazer: Licor de Café Cremoso

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata lata com Pinga ou Vodka
  • (use a lata vazia do leite condensado como medida)
  • 1/2 lata com Café em pó Forte
  • pode ser:
    Café Moído na hora
    Nescafé Extra-Forte
    Duo-Grão da Nestlé
    ou os equivalentes bem forte.
  • 5 gotas de extrato de baunilha

Modo de Fazer:

1 - Coloque no liquidificador a pinga;

2 - E coloque em cima o café em pó;

3 - Bater até dissolver tudo;

4 - Agora adicione o leite condensado;

5 - Pulse e pare e repita até misturar;

6 - Adicione a baunilha;

7 - e bata até ficar bem homogêneo.

Equilíbrio do cremoso:
Se o licor ficar muito grosso:
coloque um pouquinho de água
e bata até ficar do seu gosto

8 - Envaze numa garrafa bonita

9 - Coloque uma etiqueta de identificação(se for guardar por vários dias ou presentear)

10- Para conservar fresquinho e saboroso, mantenha fechado na geladeira.

11- Sirva gelado, é uma delicia.

Fica muito bom !!!

E está pronto para servir de preferência gelado ou com pedrinhas de gelo.

⇐ Licor de Café em Pó Licor de Café em Grãos ⇒
O que é? veja o significado:
Estrutura - Maceração Básica - Infusão - Calda - Maceração Apurada - Álcool de Cereais - Maceração Completa - nome "Álcool"
Comentários ou dúvidas sobre: Como fazer Licor de Cafe Cremoso
posso fazer um licor cremoso e deixa fora da gelad...
Como fazer Licor de Cafe Cremoso
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