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Como fazer Licores Caseiros: Receitas e Vídeos

Licor Cremoso de Maracujá

Receita Rápida (não precisa macerar)
O que é um Licor Rápido? É um Coquetel Batido Sofisticado:

- Na Europa e Países de idioma Português, é comum chamar de Licor Rápido um coquetel bem feito e com ingredientes nobres.

- Licores rápidos não precisam de maceração.

- Podem ser degustados tão logo o preparo está feito.

- Ideal para festas e reuniões onde a rapidez ajuda a servir algo diferente.

- É uma boa alternativa ao licor convencional pela praticidade.

- Mantenha as receitas sempre por perto para vc fazer rapidamente.

- Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa

Licor Cremoso de Maracujá
Um pouco sobre o Maracujá: Licores Cremosos de Maracujá Tem a substância passiflorina, que atua como calmante

É rico em fósforo, vitamina A, vitaminas do complexo B, fibras, muita vitamina C e boa quantidade de sais minerais, como ferro, sódio e cálcio.

A casca também é rica em niacina, ferro, cálcio, fósforo e pectina, sendo apropriado aos diabéticos, pois ajuda na queda da taxa de glicose e na diminuição do colesterol ruim

Licor Cremoso de Maracujá

Ingredientes:

  • 1 lata de suco de maracujá
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de álcool de cereais, cachaça ou vodka de boa qualidade

Modo de Fazer:

1 - Coloque tudo no liquidificador e bata por +- 3 minutos.

2 - Está no ponto quando ficar bem cremoso.

Dica: Se ficar muito grosso, adicione um pouco de água (ou álcool) e bata rapidamente
Aproveite e teste o sabor e ajuste, se precisar

3 - Coloque numa jarra ou garrafa e deixe na geladeira até servir.

4 - Um pouco antes de servir agite ou bata com uma colher para ficar bem homogêneo.

5 - Para conservar fresquinho e saboroso, mantenha fechado na geladeira

E está pronto.

⇐ Licor Tradicional de Maracujá Licor Cremoso de Maracujá ⇒
O que é? veja o significado:
Estrutura - Maceração Básica - Infusão - Calda - Maceração Apurada - Álcool de Cereais - Maceração Completa - nome "Álcool"
Comentários ou dúvidas sobre: Como fazer Licor de Maracuja Cremoso
Muito obrigado mais uma vez, pela rápida resposta....
Experimentei esta receita (suco da fruta in natura...

Como fazer Licor de Maracuja Cremoso
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