Clube-MA
Clube de Anúncios

Como fazer Licores Caseiros: Receitas e Vídeos

Licor de Festa

Licor de Festa
Ingredientes:
  • 1 Kg de açúcar cristal ou refinado
  • 500 ml de Leite
  • 1 litro de água filtrada
  • 1 litro de Pinga ou vodka(ou 700ml de álcool de cereais + 300ml de água)
  • 3 a 5 vagens de Baunilha
  • 2 limões galego descascados
  • 10 Cravinhos picados
  • 5 g de Nós Moscada
  • 40 g de Passas
Modo de Fazer:

1 - Despeje o álcool e o leite num vidro com tampa.

2 - E coloque as passas, cravos, noz-moscada, baunilha, os limões picados e feche bem o vidro.

3 - Deixe macerar por 15 dias ou mais.

4 - Faça uma Calda Perolada Grossa:

Coloque o açúcar numa panela com a água;
Leve em fogo alto e mexa sempre;
(Não deixe depositar no fundo nem queimar);

Qdo começar ferver, abaixe o fogo e deixe por +-15 minutos até formar uma calda grossa;
(Levante a colher, se formar um fio grosso caramelado marrom, está no ponto);

Retire a panela do fogo e espere baixar a temperatura para +-40º (MORNO);
(Atenção: Não deixe esfriar totalmente, senão fica muito denso e difícil de misturar).

5 - Deixe esfriar até +- 40º para colocar devagar sobre a mistura.(mexa bem para dissolver tudo)

6 - Faça a Maceração Avançada por 10 dias ou mais, agitando ao menos 1x por dia

7 - Depois deixe em repouso por +-1 dia para decantar.

8 - Passe no coador de pano e no filtro de papel(Não filtre no papel se gostar do licor mais rústico)

9 - Engarrafe e etiquete.

E está pronto para servir gelado, com gelo ou natural

O que é? veja o significado:
Estrutura - Maceração Básica - Infusão - Calda - Maceração Apurada - Álcool de Cereais - Maceração Completa - nome "Álcool"
Comentários ou dúvidas sobre: Licor de Festa
Vocês chegaram a fazer testes c/ mix de 2 ou + com...
Em qual fase coloco o meio litro de leite?...
uma duvida apenas. todos dizem para nunca usar l...

PREÇOS BAIXOS no ATACAREJO MOMENTO DA ARTE
clique nas ofertas e veja tudo !!!
  • vantagens
  • po-fosfo-8-30h
  • po-fosfo-30h
  • anilinas_7g
  • anilinas_100g
  • anilinas_fluo
  • desconto_5
  • cera_micro
  • formas_aluminio
  • cartao3X
  • formas_metal
  • gel
  • kit_plus
  • parafina_1kg
  • pgtray
  • pavios
  • atacarejo
    ATACAREJO - Super Vantagens:
  • Ajuda para fazer seu pedido: na loja, telefone ou Whatsapp
  • Qualquer valor + FRETE tem Desconto de 5% nos pgtos a vista
  • Vc terá Muito Lucro. Compare os preços com o mercado.
  • Pagamentos em até 3 vezes sem juros
  • Parcelamentos em até 12 vezes
  • E ainda tem: Grátis+1, Preços Malucos, Brindes e muito mais
veja na LOJA DA MOMENTO DA ARTE

® Momento da Arte - © Copyright 1997-2030 - Todos os direitos reservados - Proibida a reprodução sem autorização - Política de Privacidade


como imprimir ou gravar?

Como fazer Licores Tradicionais

Licores Cremosos Rápidos

Licores Cremosos Macerados

com Validade de 3 a 5 anos

Licores Especiais

Receita Didática com Licor Exclusivo

Licores dos Colaboradores

# Envie aqui sua receita de licor (e foto, se tiver)

Como Tirar Dúvidas

Super Calculadora faz Tudo

Agora vc vai saber seu: Lucro, Custo, Preço de Venda, Rendimento total, por garrafa, taça, GL etc. Tudo junto e fácil de usar

Calculadoras individuais

use nesta ordem

Dicas Importantes

Regulamentos e Tipos

:: Montar uma Fábrica de Licores ::

Uso Opcional

ache bem fácil. digite algo !!
DMCA.com Protection Status