Clube-MA
Clube de Anúncios

Como fazer Licores Caseiros: Receitas e Vídeos

Consultoria Técnica sobre Licores

Esta seção contém as dúvidas mais técnicas ou genéricas: Enviar sua dúvida

Licor abaixo de 15ºGL tem Norma?

Pergunta: Fiz com vodka 37º e o teor do licor ficou 10.4º GL na Calculadora Total. Não está abaixo da Norma que é 15 a 54º?
Agradeço, Helen

Resposta:

Olá Helen

O seu teor está correto. É um Licor feito "Artesanal ou Caseiro" e não consta nas Normas Técnicas para Licores (ver mais detalhes)

1. Para obter licores que se enquadram nas Normas do MS, o álcool usado tem que ter 54ºGL ou mais.

Ex: Álcool de Cereais ou destilados com alto teor alcoólico;
Produzem Licores de 1ª linha, com categorias e classificação.

2. Os licores feitos com álcool abaixo de 54ºGL não são mencionados na Norma.

Mas é o que a maioria dos artesãos usa(pela dificuldade em comprar Álcool de Cereais, usa-se pinga ou vodka)
E vendem mais por serem "fracos", o sabor se destaca e agrada a todos.

São comercializados em todo Brasil, mas não constam nas Normas do governo

É uma falha, pois deixaram de lado um grande segmento artesanal.

Na prática não afeta em nada.
Vc, eu e muitos artesãos fazemos com o álcool preferido e vendemos normalmente.

Obs1: Qdo o teor ficar abaixo de 15º GL, recomendo indicar no rótulo: "Fabricação Artesanal" ou "Fabricação Caseira" para não deixar dúvidas.
Obs2: E indique o tipo de álcool usado.
Sds, George Clube Momento da Arte

Comentários ou dúvidas sobre: Consultoria Técnica para Licores
Comprei uma grande quantidade de álcool de cereais...
Muito boa esta consultoria. Tem um alto nível técn...
Qual categoria eu conseguiria abrir um mei como pr...
Queria alguém pra avaliar meus rótulos se atendem ...
Posso abrir um mei pra ter um CNPJ na venda de lic...
Meus caros ,muito obrigado por esclarecer minhas d...
Maravilha! Eu já tenho várias garrafas que guardo ...
Bom dia. Eu gostaria de saber onde posso encontrar...
Olá,vocês teriam receita de licor de tamara? Obrig...
Olá, gostaria de uma informação por gentileza, com...
Grata por mais essa ajuda!...
Bom dia.Gostaria de saber se tem como extrair a po...
Queria saber como faço pra calcular o custo unitár...
Olá, Eu tenho dúvida referente a proporção corr...
Boa noite? Minha duvida é? Estou fazendo um licor ...
Olá, boa tarde Hoje pela manhã quando perguntei s...
Se for fazer licor de polpas, preciso macerar ou p...
Fiz licores de:Goiaba, tamarindo, caju, abacaxi e ...

Velas Artesanais e Artísticas
Cursos completos, Dicas e muitos passos detalhados com fotos e truques de fabricação
Aulas detalhadas: Como fazer Velas em Parafina e Gel para enfeitar suas festas

E vc pode divulgar seus produtos e serviços
Aproveite e crie seu anúncio grátis !!

As aulas ensinam a fazer com facilidade lindas Velas Artesanais e vc ainda pode vender muito !!!
Boa Aula e Ótimas Vendas

® Momento da Arte - © Copyright 1997-2030 - Todos os direitos reservados - Proibida a reprodução sem autorização - Política de Privacidade


como imprimir ou gravar?

Como fazer Licores Tradicionais

Licores Cremosos Rápidos

Licores Cremosos Macerados

com Validade de 3 a 5 anos

Licores Especiais

Receita Didática com Licor Exclusivo

Licores dos Colaboradores

# Envie aqui sua receita de licor (e foto, se tiver)

Como Tirar Dúvidas

Super Calculadora faz Tudo

Agora vc vai saber seu: Lucro, Custo, Preço de Venda, Rendimento total, por garrafa, taça, GL etc. Tudo junto e fácil de usar

Calculadoras individuais

use nesta ordem

Dicas Importantes

Regulamentos e Tipos

:: Montar uma Fábrica de Licores ::

Uso Opcional

ache bem fácil. digite algo !!
DMCA.com Protection Status