Consultoria Técnica sobre Licores |
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Qual tipo de álcool reduz o custo do licor?Pergunta:
Preciso saber qual tipo de álcool reduz o custo de fabricação dos licores.
Resposta: Olá Gerson, sua pergunta é importante: A resposta é simples:Usar álcool de cereais é muito mais econômico. A alta graduação permite dilui-lo e reduzir o custo do licor. Custo por Qtde: Supondo o litro de álcool de cereais = R$ 20,00Se a receita indica:
veja aqui a CALCULADORA USADA: Obter o teor mais adequado ao menor custo: Como vc vai diluir o álcool de cereais, pode faze-lo para reduzir ao mínimo necessário para o licor ficar agradável e saboroso e não muito forte.Vai depender dos seus compradores (homens e/ou mulheres), sabor do licor, concorrência etc.
Vantagens em usar álcool de cereais:
Atenciosamente, George |
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