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Como fazer Licores Caseiros: Receitas e Vídeos

Licor Saladas de Frutas

receita didática em tempo real - 2ª parte
Salada de Frutas
clique nas fotos para ampliar
continuação da 1ª Etapa:
Preparar a Infusão das Frutas:
Licor de Salada de Frutas - passo 3 3 - Medir a qtde de Vodka:

Pegue o vidro que continha as frutas;

E despeje a vodka até quase encher.

os vidros tem uma curva que indica o limite para encher;
aqui, enchemos até chegar na curva do vidro.

Licor de Salada de Frutas - passo 4 4 - Colocar a Vodka:

Pegue o vidro com a Vodka e despeje lentamente;

Agite o vidro para "limpar" e pegar todos os resíduos de frutas;

No finzinho da vodka, agite bem forte para não ficar nada grudado no vidro.

Fim da 1ª etapa (em menos de 5 minutos)
Licor de Salada de Frutas - passo 4 Feche o vidro e agite bem para misturar;

Guarde num local escuro para o macerado básico

E agite algumas vezes ao dia.

eu coloquei no armário da cozinha, que fica mais fácil de acessar e agitar o vidro.

a seguir, veja os testes de maceração em detalhes e fazer a calda de açúcar.

Comentários ou dúvidas sobre: Licor de Salada de Frutas
Tenho que macerar o licor? Qual o objetivo da mace...
Quais frutas são sugeridas que sejam colocadas n...
gostei do licor de salada de frutas, não tiver t...

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